On vous demande de développer une API Spring Boot permettant de gérer des employés avec les opérations CRUD : créer, lire, modifier et supprimer. Les données doivent être stockées dans une base de données relationnelle via Spring Data JPA. Décrivez l’architecture du projet, les principales classes à créer (entité, repository, service, contrôleur) et la manière dont elles interagissent.