Contexte : L’application doit retourner une liste d'entités triées et paginées. Le Problème : La pagination n'est pas configurée et il y a un trop grand nombre de résultats renvoyés. Contraintes : Utiliser la Criteria API de Hibernate pour effectuer la pagination. Livrable attendu : Mettre en place une requête Criteria avec pagination pour récupérer un sous-ensemble d'entités avec des critères de tri et des limites sur le nombre d'éléments retournés.