Contexte : Une collection products contient des articles dont le stock doit être mis à jour selon les ventes. Le Problème : Il faut réduire le stock de plusieurs articles en une seule opération. Contraintes : Utiliser la méthode updateMany pour effectuer cette mise à jour en masse. Livrable attendu : Fournir la requête updateMany() permettant de diminuer le stock de plusieurs produits en fonction de leur product_id.